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    子午镇关于预防食用草乌、附片中毒的预警公告

    信息发布者:张传秀
    2017-05-24 16:48:13    来源:子午镇公众信息网   转载

            秋冬季节,各地有煮食草乌、附片祛寒防病的习俗,为有效防范和减少食用草乌、附片引发中毒事件的发生,切实保障全镇广大人民群众的身体健康和生命安全,特公告如下:
       一、草乌是毒性较强的中药材,国务院已将其列入《医疗用毒性药品管理办法》进行管理,任何单位或个人应在医生指导下正确使用草乌,擅自加工食用草乌有中毒乃至危及生命的风险。
       二、针对民间有冬季药膳进补的习俗,特别是少数群众还有煮食草乌、附片、附子等毒性药材(饮片)的习惯,相关职能监管部门要加大市场监管力度,强化对医疗机构、药店、农贸市场、餐饮单位等经营场所中食药两用药材,特别是毒性药材的监管,严厉打击非法制售含有草乌、附片、附子等乌头碱类膳食、泡酒等违法行为,及时消除食品安全隐患。
       三、加大对餐饮服务业、单位食堂、建筑工地食堂、会议聚餐及农村自办宴席等监管力度,严禁烹调加工草乌、附片、附子等毒性中药材(饮片)供食用;充分发挥基层食品安全监督员、协管员和信息员作用,指导群众科学烹调、合理膳食,强化宴席食品安全督查,严防群体性食物中毒的发生。
        四、充分利用报刊、广播、电视等新闻媒体,广泛向社会宣传食品安全知识,特别是要加强对草乌、附片、附子等毒性药材(饮片)使用知识、中毒症状及注意事项的宣传,增强公众食品安全意识,树立安全饮食理念。
       五、若食用草乌、附片后出现口、唇、舌发麻,脸部以及皮肤发痒或者有蚂蚁爬行感,恶心、发慌等中毒症状,应立即到当地医院救治。
       六、加强应急防范措施,提高食品安全事故应急防范、处置能力,对可能发生的食品安全事故做到早预防、早发现、早控制;畅通信息渠道,及时处理各类食品安全事故案件,一旦发生食用草乌、附片、附子等中毒事故,及时组织好救治等应急处置工作,并按有关规定和程序及时将情况上报当地政府及上级相关部门。
       七、子午镇食品安全委员会办公室再次郑重提醒广大市民:草乌、附片等是药品而且是毒性中药材,不是食品,食用草乌等毒性中药材是一种用生命作代价的冒险行为,切莫以身试“毒”,为了您和家人的幸福,请勿擅自食用。

                                                                                                   子午镇食品安全委员会
                                                                                                         2017年4月7日

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